InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  SRBIJA Četvrtak, 15.11.2018 || Kontroling u hotelijerstvu - savladajte najnoviju verziju USALI standarda  |  Odabrani najbolji barmeni na Schweppes Mixology takmičenju  |  Carlsberg investira u Kronenbourg pivaru  |  Radissonovi planovi za rast  |  Belgrade Food Show početkom novembra  |  Početkom oktobra Beogradska nedelja restorana  |  TripAdvisor biće društvena mreža za ljubitelje putovanja  |  Karisma Hotels & Resorts od novembra upravlja Irotama Resortom  |  Na prodaju vranjski Navip sa nepokretnostima i opremom  |  Prvi "Festival srpske trpeze”  |  I u ovoj godini Plantaže nastavljaju sa priznanjima  |  Otkrivena pivara stara 13 hiljada godina  |  Metro prodaje Real hipermarkete, fokusira se na veleprodaju  |  Nastavlja se BarcaffèBarista Tour  |  „Trezno i oprezno- izaberi odgovorno“ povodom Svetskog dana odgovorne konzumacije piva  |  Zapažena prezentacija Zlatibora u Celju  |  Indijske investicije u hotelijerstvo Vrnjačke Banje i prestonice  |  Otvoren konkurs za sedmu generaciju Mladih lidera  |  Dejan Pejčinović novi COO Mona Hotel Management-a  |  Moguće da će cene piva rasti sledeće godine  |   ||
   

ZANIMLJIVOST: Kafići u Australiji služe kafu sa brokolijem

15.06.2018
U Australiji se pojavila potpuno nova vrsta kafe. Naime, proizvođači su napravili prah od brokolija koji se može dodati u kafu.
 
 
Jedan kafić u Melburnu već je uvrstio ovu vrstu kafe u svoju ponudu. Stručnjaci kažu da se brokoli u prahu može koristiti i na druge načine. Naime, ova super hrana se može dodati u supe, pečenja ili u smuti.

Iako kafa sa brokolijem ne zvuči baš primamljivo, oni koji su je probali kažu da se povrće uopšte ne oseća. Prah se obično dodaje u espreso s toplim mlekom.

Prema najnovijim istraživanjima, 51 odsto Australijanaca ne jede preporučene dnevne količine povrća i voća. Naučnica Merien Avgustin tvrdi kako su dve kašike praha od brokolija jednake jednoj porciji povrća.

Budući da je brokoli bogat hranjivim materijama kao što su vitamini B, magnezijum, kalijum i cink, ovaj prah bi mogao da ima povoljan uticaj na zdravlje.

Mnoga istraživanja su pokazala kako je brokoli veoma važan kod prevencije i lečenja raznih vrsta karcinoma. Koristi se za snižavanje holesterola, štiti od bolesti srca, reguliše krvni pritisak i probavu.

Bogat je antioksidansima koji ga čine jednom od najzdravijih namirnica.
 
Izvor: B92.net

Nazad
 

 
 
facebook 
 
back to top